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il était une fois napaqaro

1980
Christian Picart crée Buffalo Grill à Avrainvrille, une enseigne de restauration spécialisée dans la grillade, inspirée par l'Amérique. Aujourd'hui Buffalo Grill est le leader de la restauration servie à table en France
1994
Le 100ᵉ restaurant Buffalo Grill est ouvert à Mulhouse
2018
Buffalo Grill est racheté par TDR Capital et compte plus de 340 restaurants dont près de 110 en franchise
2019
Lancement de la plateforme de marque American BBQ et du menu « Hold-up » à un prix imbattable
mars 2021
Lancement de Bun Meat Bun, première marque 100% digitale du groupe
décembre 2021
Création du groupe napaqaro
Janvier 2022
Acquisition de la startup Click&Savour, pépite française de la foodtech
6 000
6 000 salariés
fiers et engagés
98%
1 marque 98% de notoriété totale
340
340 dark kitchen
partout en France
31
31 millions de repas servis par an
n°1 de la restauration assise
40%
40% des parts de marché grill
(2) Enseigne de restauration à table préféré des français en 2023 pour la 9ème année consécutive
(3) Comprenant restauration thématique, grill, pizzeria. Source : Gira 2017
(4) Nombre de repas servis en 2018
(5) Hors réseau de franchise
(6) 40% PDM sur grill en France (Etude Crest Juin 2018)